• En
  • Рус
Контраст 3
Контраст 2
Контраст 1

Ресторан Contrast



Бронь столов:  +375 29 329 28 64

О нас:

Контраст атмосферы спокойствия с бешеными ритмами города чутко улавливается уже с порога. Интерьер ресторана Contrast (Контраст) окутывает уютом, где гостям удобно провести деловую встречу, заглянуть на семейный завтрак или запланировать свидание на вечер. Все это приправлено главными ценностями заведения: простой понятной едой, безупречным сервисом и честностью в отношениях с клиентами во всем. Гастрономическую пару авторским блюдам составляют позиции винной карты, 36 вариантов из которой хранятся в огромном винном диспенсере, аналог которому вы вряд ли найдете во всем Минске.

Интерьер:

Под ресторан Contrast (Контраст) было специально построено стеклянное здание, проектом которого занимался архитектор Алексей Дайнеко. Через панорамные окна гости наблюдают жизнь города в его бешеном ритме. Спокойный дух, царящий внутри, не отвлекает от общения с близкими и вдохновляет на кулинарные открытия, а современный дизайн граничит с экологичностью. На полках разместились авторские малые формы из керамики. Их мастер — Олег Боричевский, чьи руки по заказу заведения создали панно из плитки, отсылающее к атмосфере близлежащего пляжа Дрозды. С наступлением вечера зал ресторана меняет свой облик на приглушенный свет и большие свечи в интерьере и на столах у гостей.

Одна из самых цветущих летних террас в городе рассчитана на большое количество гостей с летней барной контактной стойкой и передает атмосферу заднего дворика с садом. Созданием летней террасы, кстати, занимались специалисты садового центра «Садового квартала» – ещё одного подразделения United Company. 


Кухня:

В основе приготовления блюд лежат только прошедшие тщательный отбор продукты, свежие локальные позиции, ингредиенты из фермерских хозяйств. Кухня Contrast (Контраст) транслирует простой сюжет: сделать еду вкусной и понятной, зачастую используя технологию су-вид для достижения наилучшего результата. 

Завтраки особенно полюбились гостям: теперь авокадо-тост с лососем и воздушные сырники готовят в ресторане в любое время дня. Обеденные позиции представлены стандартной комбинацией из трех салатов, трех супов и трех горячих блюд. При этом в каждой группе — мясные, рыбные и вегетарианские блюда. Обеденное меню меняется каждые две недели. Вечернее меню привлекает разнообразием и отличается особой изысканностью как во вкусе, так и в подаче. 

Барная карта:

Это то самое место, где комфортно говорить о вине, слушать вино, дегустировать вино. Напитки подчеркивают кухню ресторана, удачно сформировать пару из которых помогут опытные официанты. Какое белое подходит к вашему настроению или каким красным снять дневное напряжение — вина, представленные в карте, удовлетворят запросы самых взыскательных гостей, представляя что-то новое и интересное среди напитков.  

Стоит отметить, что культура питья ресторана достигает высокого уровня. Алкогольная карта – с упором в винную историю, а наличие диспенсера позволяет заведению Contrast (Контраст) ставить амбициозную цель: привить городу винную культуру. С заботой о клиентах здесь выдают именную винную карту, которая дает право пользоваться винным аппаратом, перечисляя на нее такую сумму денег, которую гости считают достойной. 

Банкетное обслуживание:

Ресторан предлагает своим гостям просторный зал до 48 гостей, подходящий для любого события: дня рождения, корпоратива или делового завтрака. Еще одна локация под мероприятие — терраса, рассчитанная на 116 посадочных мест. Банкетное обслуживание всегда принимает удобный и подходящий случаю формат от фуршета до классического банкета с рассадкой. 

Дополнительные преимущества:

  • закрытая терраса с баром и играми (настольные, мини гольф, корнхолл) 
  • удобная логистика  
  • детское меню
  • велопарковка
  • парковка
  • возможность обслуживания навынос
  • работают сервисы доставки Яндекс и Деливио
наверх